Le saviez-vous ?
Véritable montagnard prenant de l’altitude, l’Estrela se rencontre dès les premiers contreforts de la montagne jusqu’aux altitudes les plus élevées (environ 2000 mètres), surtout en été, lorsque, la neige une fois disparue, l’herbe pousse dans les pâturages des hauts plateaux où le bétail monte, tandis que dans les régions basses de la montagne l’herbe est totalement desséchée par la chaleur excessive. Ces chiens accompagnent les troupeaux en gardiens vigilants et les défendent contre les bêtes sauvages qui infestent les parages.