Son caractère serein, équilibré et sa fidélité incorruptible à son maître sont des traits typiques. Ses sens hautement développés, son intelligence, son aptitude à être éduqué, sa force, sa rapidité et sa résistance aux intempéries et aux maladies en font avec son endurance à la fatigue et son caractère affirmé un chien d’accompagnement, de sport, d’utilité et de service idéal.
A l’origine, en Allemagne du sud, le Schnauzer géant était un chien de conduite des bestiaux. Au début du XXème siècle, des éleveurs avertis reconnurent que ce chien était capable de performances remarquables et qu’il disposait d’aptitudes caractérielles extrêmement précieuses. Inscrit dans un livre des origines depuis 1913, déjà en 1925, il a été reconnu comme chien de service. Grand, fort, plus ramassé qu’élancé, au poil dur ; c’est l’image agrandie et renforcée du Schnauzer, un chien efficace pour l’attaque et la défense qui impose le respect. Sa construction élégante mais ramassée, est liée à son corps qui doit être inscriptible dans un carré, la hauteur au garrot correspondant environ à la longueur du corps.
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